Afbeeldingen
(Klik voor origineel)
Proeverij zeebanket, wijn en muziek
De proeverij van zeebanket met een variatie aan wijnen en sfeervolle muziek, kan een daverend succes worden genoemd.
Niet alleen de bisque - gemaakt door Ben Bloem- maar ook de oesters en tonijn op z'n Japans werden met smaak genuttigd. Aan het slot van de avond serveerden we haring met korenwijn. Alle wijnen werden door een immer bevlogen Hans van de Sande gepresenteerd. De avond was compleet met de pianomuziek van Wout, de accordeonist Nina en ook Rika heeft haar stem laten horen: Het Ketelbinkie en de Zuiderzeeballade, wat doen muziek met lekker eten en een glas wijn een mens goed!
Helaas lukt het niet om een kerstproeverij te organiseren, maar eind januari hopen we een warme winterse proeverij aan te kunnen bieden.
Warme Winterse groet van de culinaire tafel.
Hans, Pieter, Gerda, Angeline, Hennie, Annija
